НАИМЕНОВАНИЕ
|
ЦЕНА
|
ЕД.
|
ПРИМЕЧАНИЯ
|
ОЛЕНИНА ПОЛЯРНАЯ (ДСО)
|
|
|
|
Оленина,
с/м, туши, забой ноябрь-декабрь, I кат
|
240
|
кг
|
От фуры
|
Оленина, с/м,
туши, забой ноябрь-декабрь, II кат
|
190
|
кг
|
От фуры
|
Оленина
«Халяль», с/м, туши, I кат под заказ, предоплата
|
350
|
кг
|
От фуры
|
Оленина
на кости 1 сорта, с/м, в/у
|
425
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Оленина
спинной отруб на кости, с/м, в/у
|
415
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Оленина
тазобедренный отруб на кости, с/м, в/у
|
530
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Оленина
лопаточный отруб на кости, с/м, в/у
|
390
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Оленина шейный
отруб на кости, с/м, в/у
|
385
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Фарш олений,
с/м, в/у
|
530
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Язык оленя,
с/м, в/у
|
1390
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Сердце оленя,
с/м, в/у
|
420
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Колбаса «Элитная» из оленины, п/к, фиброуз, в/у
|
900
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Колбаса «Приуральская» из оленины, в/у
|
890
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Колбаски «Охотничьи» из оленины, п/к, в/у
|
885
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Мясо оленье, в/к
|
1120
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Оленина Наслаждение, в/к
|
1120
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Орех Подарочный олений, в/к
|
1200
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Оленина тушёная ж/б 290 г
|
170
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Оленина тушёная ж/б 338 г
|
185
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Колбаса сервелат Брусничный, п/к
|
880
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Колбаса сервелат Северный, п/к
|
865
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
|
|
|
|
КАБАНЯТИНА
|
|
|
|
Кабан туши с/м
|
дог.
|
кг
|
От объёма
|
Кабан
шея с/м
|
2050
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан корейка
с/м
|
1900
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан окорок
с/м
|
1790
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан лопатка
с/м
|
1850
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан грудинка
с/м
|
1780
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан рулька
с/м
|
1650
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан лытка
с/м
|
1500
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабанина фарш
с/м
|
800
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан шея в/к
|
2550
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан корейка
в/к
|
2420
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан окорок
в/к
|
2350
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан лопатка
в/к
|
2300
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан грудинка
в/к
|
2280
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан рулька
в/к
|
2200
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан шея с/к
|
3100
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан корейка
с/к
|
3000
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан окорок
с/к
|
2940
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан лопатка
с/к
|
2850
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан грудинка
с/к
|
2820
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан рулька
с/к
|
2700
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан шея с/в
|
4100
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан корейка
с/в
|
3980
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан окорок
с/в
|
3920
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан лопатка
с/в
|
3850
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан грудинка
с/в
|
3820
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабан рулька
с/в
|
3700
|
кг
|
Опт от 100 кг/розница
|
Кабанята
молочные до 7 кг
|
4500
|
кг
|
5 шт минимум
|
|
|
|
|
ДИЧЬ,
ЭКЗОТИКА
|
|
|
|
Конина на
кости в розницу
|
500
|
кг
|
|
Як (сарлык) до
280 кг
|
1000
|
кг
|
От 10 т
|
Коза домашняя
туши ~20 кг или в п/т, Свердл. обл.
|
450
|
кг
|
От 500 кг
|
Верблюд в
тушах, есть разделка и суб, с/м до 200 кг
|
нет
|
кг
|
|
Лось в тушах
до 200 кг, есть филе+разделка+суб
|
1200
|
кг
|
Розница
|
Косуля туши
23-31 кг, есть филе+разделка+суб
|
1200
|
кг
|
Розница
|
Медведь туша,
есть разделка+суб
|
2100
|
кг
|
Розница
|
Марал (изюбрь)
туши до 110 кг, с/м
|
290-1000
|
кг
|
Поз заказ от 1.5 т
|
Бобр в тушках,
Урал-Сибирь
|
1500
|
кг
|
Тушка минимум
|
Ондатра в
тушках, Урал
|
1950
|
кг
|
Тушка минимум
|
Заяц тушка ~2-4 кг (русак, беляк, Сибирь или Урал)
|
1300
|
кг
|
Опт и розница
|
Мясо волка н/к
|
2000
|
кг
|
|
Крокодил филе
|
3780
|
кг
|
От тонны
|
Дикобраз филе
|
6800
|
кг
|
От тонны
|
Разделка дичи,
полуфабрикаты, вакуумная упаковка
|
дог
|
т
|
От тонны, 5 недель
|
|
|
|
|
МЯСО И
СУБПРОДУКТЫ С/М В/У
|
|
|
|
Мясо тетерев
с/м
|
4200
|
кг
|
|
Тетерев грудки
с/м
|
4200
|
кг
|
|
Печень
тетерева с/м
|
4200
|
кг
|
|
Желудки
тетерева с/м
|
4200
|
кг
|
|
Сердце
тетерева с/м
|
7000
|
кг
|
|
Мясо глухаря
с/м
|
4200
|
кг
|
|
Грудки глухаря
с/м
|
4200
|
кг
|
|
Печень глухаря
с/м
|
4200
|
кг
|
|
Желудки
глухаря с/м
|
4200
|
кг
|
|
Сердца глухаря
с/м
|
7000
|
кг
|
|
Утка кряква
мякоть с/м
|
4200
|
кг
|
|
Грудки кряква
с/м
|
4200
|
кг
|
|
Печень утки
кряква с/м
|
4200
|
кг
|
|
Желудки утки
кряква с/м
|
4200
|
кг
|
|
Сердца утки
кряква с/м
|
7000
|
кг
|
|
Мясо лося с/м,
в/у в ассорт.
|
1300
|
кг
|
|
Язык лося с/м
|
2400
|
кг
|
|
Печень лося
с/м
|
800
|
кг
|
|
Мясо косули
с/м, в/у в ассорт.
|
1500
|
кг
|
|
Печень косули
с/м
|
800
|
кг
|
|
Мясо бобра
с/м, в/у в ассорт
|
800
|
кг
|
|
Окорок бобра
на кости с/м
|
800
|
кг
|
|
Хвост бобра
с/м
|
600
|
кг
|
|
Печень бобра
с/м
|
800
|
кг
|
|
Сердце бобра
с/м
|
9600
|
кг
|
|
|
|
|
|
КОНСЕРВЫ
СТЕКЛОБАНКА
|
|
|
|
МЯСНЫЕ
|
|
|
|
Мясо бобра
томленое 470 гр.
|
700
|
шт
|
|
Мясо бобра
томленое 180 гр.
|
400
|
шт
|
|
Мясо лося
томленое 470 гр.
|
700
|
шт
|
|
Мясо лося
томленое 180 гр.
|
400
|
шт
|
|
Мясо косули
томленое 470 гр.
|
880
|
шт
|
|
Мясо марала
томленое 470 гр.
|
740
|
шт
|
|
Мясо зайца
томленое 470 гр.
|
1200
|
шт
|
|
Мясо зайца
томленое 185 гр.
|
600
|
шт
|
|
Сердце говяжье
томленое 470 гр.
|
380
|
шт
|
|
Языки говяжьи
томленые 460 гр.
|
600
|
шт
|
|
Языки лося
томленые 460 гр.
|
1200
|
шт
|
|
Губа лося
томленая 470 гр.
|
1800
|
шт
|
|
МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ
|
|
|
|
Печень бобра
томленая с морковью и луком 470 гр.
|
400
|
шт
|
|
Печень лося
томленая с морковью и луком 470 гр.
|
400
|
шт
|
|
Гуляш из мяса
бобра 470 гр.
|
700
|
шт
|
|
Гуляш из мяса
лося 470 гр.
|
700
|
шт
|
|
Тефтели из
мяса лося в томатном соусе 470 гр.
|
700
|
шт
|
|
Тефтели из мяса
бобра в томатном соусе 470 гр.
|
700
|
шт
|
|
Каша гречневая
с мясом лося томленая 445 гр.
|
500
|
шт
|
|
Каша перловая
с мясом лося томленая 445 гр.
|
500
|
шт
|
|
ТОМЛЕНЫЕ ЯГОДЫ
|
|
|
|
Брусника
томленая 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Вишня (с
косточкой) томленая 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Голубика
томленая 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Ежевика
томленая 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Жимолость
томленая 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Ирга томленая
540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Ревень
томленый 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Ревень
томленый 200 гр.
|
220
|
шт
|
|
Клубника
полевая томленая 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Клубника томленая
540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Клюква
томленая 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Калина
томленая (без косточки) 550 гр.
|
474
|
шт
|
|
Малина
томленая 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Облепиха
томленая 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Смородина
черная томленая 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Черника
томленая 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Щавель
томленый 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Яблоки
томленые дольками 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Крыжовник
томленый 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Черноплодная
рябина томленая 540 гр.
|
474
|
шт
|
|
Брусника
томленая 370 гр.
|
360
|
шт
|
|
Вишня (с
косточкой) томленая 370 гр.
|
360
|
шт
|
|
Ежевика
томленая 370 гр.
|
360
|
шт
|
|
Жимолость
томленая 370 гр.
|
360
|
шт
|
|
Ирга томленая
370 гр.
|
360
|
шт
|
|
Клубника
полевая томленая 370 гр.
|
360
|
шт
|
|
Клубника
томленая 370 гр.
|
360
|
шт
|
|
Клюква
томленая 370 гр.
|
360
|
шт
|
|
Калина
томленая (без косточки) 210 гр.
|
220
|
шт
|
|
Малина
томленая 370 гр.
|
360
|
шт
|
|
Облепиха
томленая 370 гр.
|
360
|
шт
|
|
Смородина
черная томленая 370 гр.
|
360
|
шт
|
|
Черника
томленая 370 гр.
|
360
|
шт
|
|
Черноплодная
рябина томленая 370 гр.
|
360
|
шт
|
|
КОМПОТЫ
|
|
|
|
Компот из
боярышника 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот из
брусники 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот из
вишни (с косточкой) 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот из ирги
0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот из
шиповника 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот
малиновый 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот
черничный 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот
калиновый 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот
клюквенный 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот
черноплодно-рябиновый 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот из
черемухи 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот из
яблок 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот
облепиховый 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
Компот
черносмородиновый 0,92 л
|
228
|
шт
|
|
НАПИТКИ ИЗ БЕРЁЗОВОГО СОКА
|
|
|
|
Сок березовый 0,92 л (с сахаром и лимонной кислотой)
|
228
|
шт
|
|
Напиток
безалкогольный "Сок березовый" без сахара 2,9 л
|
400
|
шт
|
|
Напиток
безалкогольный "Сок березовый" с чагой 0,92 л
|
310
|
шт
|
|
Напиток
безалкогольный "Сок березовый" с шиповником 0,92 л
|
310
|
шт
|
|
Напиток
безалкогольный "Сок березовый" с шиповником 2,9 л
|
620
|
шт
|
|
Сок березовый
с/м 1,5 л ПЭТ
|
200
|
шт
|
|
ЖИРЫ
|
|
|
|
Жир барсучий
топленый, изготовленный способом томления 150 мл
|
1100
|
шт
|
|
Жир сурчиный
топленый, изготовленный способом томления 150 мл
|
1100
|
шт
|
|
Жир бобровый
топленый, изготовленный способом томления 150 мл
|
1100
|
шт
|
|
Жир медвежий
топленый, изготовленный способом томления 150 мл
|
1100
|
шт
|
|
Вяленая струя
бобра руб/гр.
|
дог
|
|
|
|
|
|
|
ПЕРНАТАЯ
БОРОВАЯ И ПОЛЯРНАЯ ДИЧЬ
|
|
|
|
Глухарь 3-7 кг
|
дог
|
кг
|
Под заказ
|
Тетерев-косач
~1-1.5 кг
|
дог
|
кг
|
Под заказ
|
Рябчик ~0.3 кг
в пере
|
дог
|
кг
|
Только розница
|
Куропатка
полярная без пера потр. ~0.3-0.4 кг в/у
|
дог
|
кг
|
Под заказ
|
Куропатка
полярная в пере н/потр ~0.6 кг в/у
|
дог
|
кг
|
Под заказ
|
Куропатка
обычная
|
дог
|
кг
|
В сезон по запросу
|
Утка дикая
потрошёная щипанная
|
дог
|
кг
|
В сезон по запросу
|
Гусь дикий
|
дог
|
кг
|
В сезон по запросу
|
Вальдшнеп
|
дог
|
кг
|
В сезон по запросу
|
Страус филе
|
нет
|
кг
|
|
Фазан
|
1500
|
шт
|
Опт/розница
|